ΤΥΡΙΑ

Λευκό τυρί Κρήτης (φέτα ημίσκληρη)
Τιμή: €9.50
Μονάδα Μέτρησης: Κιλό  Διάρκεια Ζωής: 18 μήνες Είδος Συσκευασίας: Σε μεβράνη Σύσταση – Χρήση: Φέτα ημίσκληρη που παρασκευάζεται απο αιγοπρόβειο γάλα και ειναι πολύ νόστιμη. Είναι η καλύτερη παρέα σε σαλάτες, σε ενίσχυση της μυζήθρας για πιτάκια και επιτραπέζια συντροφιά σε όλα τα φαγητά. Λευκό τυρί Κρήτης (φέτα μαλακιά) Τιμή: €9.50 Μονάδα Μέτρησης: Κιλό Διάρκεια Ζωής: 18 μήνες Είδος Συσκευασίας: Σε μεβράνη Σύσταση – Χρήση: Φέτα μαλακιά που παρασκευάζεται από αιγοπρόβειο γάλα και είναι κατάλληλη για πιτάκια αναμειγμένη μαζί με μυζήθρα. Νοστιμίζει και ομορφαίνει όλα τα πιάτα.

Γραβιέρα  (ήπια γεύση)
Τιμή: €13.00
Μονάδα Μέτρησης: Κιλό Διάρκεια Ζωής: 18 μήνες Είδος Συσκευασίας: Σε μεβράνη ή κεφάλι των 12 κιλών περίπου Σύσταση – Χρήση: Γλυκεία, μαλακία γραβιέρα απο αιγοπρόβειο γάλα ορεινών περιοχών Νομού Ρεθύμνου .

Γραβιέρα  (πικάντικη γεύση)
Τιμή: €14.00
Μονάδα Μέτρησης: Κιλό Διάρκεια Ζωής: 18 μήνες Είδος Συσκευασίας: Σε μεβράνη ή κεφάλι (12 κιλ. περίπου) Σύσταση – Χρήση: Γραβιέρα  δωδεκάμηνης ωρίμανσης πολύ πικάντικη χωρίς πολύ αλάτι, παράγεται από γάλα των Λευκών Ορέων.   Γραβιέρα  (μέτρια γεύσή) Τιμή: €13.00  Μονάδα Μέτρησης: Κιλό Διάρκεια Ζωής: 18 μήνες Είδος Συσκευασίας: Σε μεβράνη ή κεφάλι (12 κιλ. περίπου) Σύσταση – Χρήση: Γραβιέρα  μαλακία δωδεκάμηνης ωρίμανσης, γλυκοπικάντικη με τρύπες. Παράγεται στο Ρεθυμνο με παραδοσιακό τρόπο, κατάλληλη για επίσημα και οικογενειακά τραπέζια. Ξεχωριστό πικάντικο τυρί και αρέσει γενικώς. Αξίζει να την δοκιμάσετε!

Αθότυρος φρέσκος (μυζήθρα)
Τιμή: €6.00
Μονάδα Μέτρησης: Κιλό Διάρκεια Ζωής: 15 ημέρες Είδος Συσκευασίας: Συσκευασμένο σε μεβράνη ή κεφάλι Σύσταση – Χρήση: Αθότυρος φρέσκος, μαλακός φτιαγμένος απο αιγοπρόβειο γάλα, γλυκός ή με ελάχιστο αλάτι. Για όλες τις ώρες τις ημέρας. Είναι κατάλληλος για τυροπιττάκια και τυρόπιτες. Αθότυρος ξηρός λευκός Τιμή: €10.00  Μονάδα Μέτρησης: Κιλό Διάρκεια Ζωής: 18 μήνες Είδος Συσκευασίας: Συσκευασμένο σε μεβράνη ή κεφάλι Σύσταση – Χρήση: Αθότηρος ημίξηρος παρασκευάζεται από αιγοπρόβειο γάλα περιοχής  Ρεθύμνου. Είναι κατάλληλος για μακαρόνια με αγγουράκι και παξιμάδι, αποτελεί ιδανικό μεζέ για τσικουδιά, ούζο και κρασί. Αθότυρος ξηρός λευκός (ημίξηρος) Τιμή: €10.00  Μονάδα Μέτρησης: Κιλό  Διάρκεια Ζωής: 18 μήνες Είδος Συσκευασίας: Συσκευασμένο σε μεβράνη ή κεφάλι Σύσταση – Χρήση: Αθότηρος ημίξηρος παρασκευάζεται από αιγοπρόβειο γάλα περιοχής  Ρεθύμνου. Είναι κατάλληλος για μακαρόνια με αγγουράκι και παξιμάδι, αποτελεί ιδανικό μεζέ για τσικουδιά, ούζο και κρασί.

Κεφαλογραβιέρα (ήπια γεύση)
Τιμή: €13.00
Μονάδα Μέτρησης: Κιλό Διάρκεια Ζωής: 18 μήνες Είδος Συσκευασίας: Σε μεβράνη ή κεφάλι (8 κιλ. περίπου) Σύσταση – Χρήση: Κεφαλογραβιέρα με ήπια γεύση (6 μήνες ωρίμανση). Κατάλληλη για ουζάκι, κρασάκι με πολλές γεύσεις. Κεφαλογραβιέρα  (μέτρια γεύση) Τιμή: €14.00  Μονάδα Μέτρησης: Κιλό  Διάρκεια Ζωής: 18 μήνες Είδος Συσκευασίας: Σε μεβράνη ή κεφάλι (8 κιλ. περίπου) Σύσταση – Χρήση: Γραβιέρα Ρεθυμνου μεσαίου μεγέθους περίπου 7 με 8 κίλα, μαλακό και λίγο πικάντικο στην γεύση. Παρασκευάζεται απο αιγοπρόβειο γάλα, νόστιμο για όλες τις ώρες της ημέρας και για όλες τις ηλικίες.

Ξυνομυζήθρα
Τιμή: €10,00
Μονάδα Μέτρησης: Κιλό  Διάρκεια Ζωής: 12 μήνες Είδος Συσκευασίας: Σε δοχείο μισού ή ενός κιλού Σύσταση – Χρήση: Η ξινομυζήθρα είναι μυζήθρα φτιαγμένη απο ημιξυνόγαλα, αρκετά νόστιμη και πολύ εύχρηση. Μπαίνει παντού, όπως σε πιτάκια, σαλάτες και τάκους.